Grillbaren blev åbnet den 15. juli 1977, på industrivej 22 B. Butikken blev åbnet af Ada og Svend Åge Hansen. De drev forretningen til den 30. juni 1989. Butikken har siden da skiftet indehaver flere gange, men forretningen er blevet i familien.
Til at begynde med var varesortimentet meget begrænset, senere blev det udvidet, men ikke i den mængde som det er i dag.
Den 1. juli 1989, overtog Ingrid og Jørn Stockmarr forretningen. Ingrid har arbejdet i forretningen siden 1981, men den 17. juli 1999 flyttede grillbaren fra industrivej 22B til den nybyggede forretning på Industrivej 11D, da forholdene var blevet for små i den gamle. Gennem de sidste 15 år, er udvalget af menuér mm. blevet udvidet betydelig.
Den 15. maj 2010, flyttede Grillbaren så tilbage hvor den blev etableret, nemlig til Industrivej 22 og 1. januar 2011 overtog 3. generation Randi og Lasse Karlsen. De har så tilføjet forretningen lidt mere familíe hygge ved blandt andet at have opsat et par hyggekroge med sofaer hvor der kan sidde op til 5 personer.
Den 30. juni i 2012 blev den nye tilbygning taget i brug, hvor der er plads til yderligere 32 personer samt en lille hyggeplads til de små.
Igennem alle år har vores værdier været baseret på at give alle vores kunder den samme oplevelse uansat hvem de blev betjent af og hvornår på dagen. Sammen med den gode kvalitet af madvarer som bliver brugt har vi opnået et meget positivt omdømme både i store dele af landet såvel også lokalt som også i udlandet.
18. maj 2010
TV2-SYD videoklip vedr. flytning til Industrivej 22
(Åbner i et nyt vindue)